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家常菜,营养又美味值得一试

发布时间:2022-07-06 03:00:38 阅读: 来源:泳镜厂家
家常菜,营养又美味值得一试

家常菜,营养又美味值得一试几道家常菜,营养又美味,朋友来家做客特别有面子,值得一试腊八蒜1.准备材料:大蒜和米醋(我用的是佐香园牌子的);2.剥去蒜皮,蒜瓣大小适中为佳;3.用小刀削去根部;4.装进玻璃瓶,再放入冰糖;5.倒满米醋,盖上盖子密封好;6.一天天变色中;7.继续变色;黑芝麻糖饼1.黑芝麻糊,哮母,面粉,水和面2.光滑的面团,发酵2小时3.揪几个纪子,拿出一个纪子,擀成圆饼放入白糖馅,用擀面杖擀成圆饼4.如图5.锅中热油,放入饼,煎两面金黄芹菜炒肉丝1.提前摘去菜叶,切掉根,准备好猪肉2.芹菜放到水里面清洗干净3.然后放到菜板上切成段4.甜椒,葱姜蒜分别切好备用5.猪肉清洗干净,切成丝放碗内,放入料酒,酱油,淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟。6.锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香。7.再放入肉丝,翻炒至变色。8.放入芹菜和甜椒翻炒几分钟。9.放入盐,生抽翻炒均匀麻辣鸡1.鸡腿3只解冻2.切小块用冷水泡30分钟去血水3.调料切好4.鸡肉沥干水份放盐,黄酒,生粉腌制20分钟左右。5.锅里冷油放花生米,油烧好花生米也好了出锅备用。6.放鸡肉小火慢炸至熟出锅7.锅清洗干净重新放适量的油小火,放郫县豆瓣炒出红油。8.放姜,蒜,红椒爆香。9.放干椒翻炒均匀10.放青椒稍微炒几下

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