海藻饲料添加剂开发前景广阔(11.23)

海藻是海洋中的一种自繁植物，能进行光合作用，把海洋中的无机质转化为有机质，国外一些发达国家，普遍应用海藻粉作饲料添加剂。海藻营养价值较高，含粗蛋白质8％－12％，高的达17％，含无氮有机物30％－60％，主要是海藻胶、淀粉、甘露醇、纤维素等；含多种矿物质20％－30％，主要有钾、钠、镁、锶碘、钴、磷、锰、锌、硒等，其中碘含量占0.4％－0.7％，同时含有维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B12等多种维生素，还含有许多能促进动物生长的活性物质。试验证明，海藻对畜禽无毒副作用，在畜禽日粮中添加海藻，不仅能改进饲料的营养结构，而且能提高饲料利用率，从而可提高畜禽生长性能，改善畜禽产品质量，并能增强畜禽抗病和抗应激能力。在奶牛日粮中添加5％海藻粉，可促进采食量和提高产奶量6％以上，奶中含碘量明显增加，提高了牛奶的营养价值，奶牛生殖器官疾病和乳房疾病明显减少，配种受胎率提高。在哺乳猪饲料中添加4％海藻粉，可提高产奶量8％以上，能提高产活仔猪率，使仔猪生长发育明显加快，断奶体重增加。在育肥猪日粮加入2％－3％海藻粉，日增重可提高18％，节省精饲料2％－4％，料肉比达到3.2－3.1：1，可减少猪发病率。在肉用仔鸡日粮加入2％海藻粉，肉鸡生长速度可提高15％－20％，饲料转化率提高12.5％－15％，鸡死亡率明显降低。在蛋鸡饲料中添加3％海藻粉，不仅能提高饲料转化率，而且能节约精料，可使鸡产蛋率提高7％，破蛋率减少约5％，并且可明显降低饲料成本。由于海藻粉含碘量高，在产蛋鸡日粮中添加5％的海藻粉，可生产高碘蛋，能明显增加养鸡的经济效益。我国有广阔的海域和漫长的海岸线，海藻资源丰富，目前发现的海藻有1000多个品种，其中有经济价值的100多种，且产量很大，是一种开发前景广阔的饲料资源。

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