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2012年四季度酒店开业及高层人事变动统计

发布时间:2022-06-29 12:41:45 阅读: 来源:泳镜厂家
2012年四季度酒店开业及高层人事变动统计

据中国报告大厅对国内酒店开业情况的不完全统计,2012年4季度,国内开业的星级酒店数为59家,客房总数超过15837间(套)。与上季度相比,本季度新开业星级酒店总数减少了5家,与去年同期相比,开业酒店数增加了3家。数据显示,4季度开业的三星级以上(含3星)酒店中,五星级酒店数占总开业数近80%,占据主导地位。本季度国际联号的酒店数量有所下降,国内酒店品牌数量没有变化,但比例有所上升。

2012年4季度,进入中国报告大厅“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中,共有81位酒店高管任命,任命人数比上季度减少14位,降幅15%。在4季度的任命中,任命频率最高的职位是总经理职位,共任命了37位,占任命总人数的46%,与3季度相比,任命数减少了6位。

酒店开业统计

(1)开业酒店区域分布

从开业酒店的地域分布来看,2012年10-12月,全国有22个地区有高星级酒店开业,从上图可以看出本季度开业酒店分布比较均匀,沿海地区和中西部都有不少高星级酒店新开业。本季度酒店开业数量最多的是江苏地区,有10家高星级酒店开业,占全国星级酒店开业数的17%,这些酒店分布在无锡、苏州、常州等地区。其次表现较好的是上海,有7家高星级酒店开业,开业总数的12%,本季度山东地区表现也比较不错,有5家高星级酒店开业,占全国星级酒店开业数的8%。其他地区如广东(4家)、四川(4家)、河南(3家)、浙江(2家)、海南(2家)等地区也有高星级酒店开业。

近五年来,江苏地区生产总值连跨3个万亿元台阶,2012年达5.4万亿元,同比增长10.1%,年均增长11.8%。2012年江苏人均地区生产总值突破1万美元,这意味着,该省已步入“中上等”发达国家水平。有专家提出“江苏追上广东已不远”,2012年江苏GDP“三驾马车”中消费拉动力量颇大,消费对经济增长贡献率达49.4%,近乎一半。此外,除了经济的快速发展外,近年来交通业的迅猛发展,也为江苏省旅游业的发展增添了新的活力。2012年浙江和广东地区五星级开业情况表现也比较不错,均有14家五星级酒店开业。

(2)开业酒店星级分布

从开业酒店星级分布来看,2012年10-12月新开业的星级酒店中,与上一季度相比,五星级酒店数量有所下降,本季度开业了47家,但是五星级酒店在全国星级酒店开业数中的占比却有所上升,比例接近80%。本季度四星级酒店也有所下降,共有10家酒店开业,约占全国星级酒店开业数的17%。数据显示,截止2013年1月16日,中国旅游饭店业协会发布显示全国五星级酒店的数量已达到721家。五星级酒店数量的年均增长率超过15%,远超中国GDP的增速,尤其是在近几年全球经济处于整体低靡的情况下逆市上扬。

房地产的快速发展所带来的地皮增值是高档酒店快速发展的重要原因之一,近几年,房地产的暴利导致了房地产的发展呈现出一种井喷的态势,房地产商为了提高楼盘和商业地产的价值,往往会在楼盘或者商业地产的周边建设配套的酒店。近年来,酒店作为一个商业地产所带来的整体快速增值有目共睹,有些业主经营几年后把酒店整体出售往往可以获取不菲的经济效益。

(3)开业酒店品牌分布

从中国报告大厅统计的开业酒店品牌分布来看,4季度新开业的酒店中,国际联号酒店有所减少,共开业了23家,占总开业数的39%。国内品牌酒店数量虽然没有变化,但是比例相比上季度也有所上升,比例为17%,而单体酒店的数量也没有发生变化。从过去一段时间的开业情况来看,单体酒店数量几乎占全国高星级酒店开业数量的一半,但与2011年相比,单体酒店开业的比例有所下降。面对日益激烈的竞争,单体酒店只有几种选择,被整合、加盟连锁经营、退出市场等等。很多单体酒店来说,无论是选择单打独斗还是依托一定的联盟“抱团取暖”,都未能解决现在的问题。单体酒店要如何才能更好地生存下来,这还是需要更多的业内人士来思考这个问题。

2012年上半年全国星级酒店开业数比较少,后半年明显有所增加。但是酒店数量的增加仅仅表示投资者十分看好酒店行业,但是数据显示2012年行业的实际增长并不理想。2011年,全国各地饭店业绩总体呈上升趋势,平均房价为497元,而2012年,这个数据增长到了514元。但由于人力成本、物价上涨等因素,2012年全国饭店实际增长不如往年。未来酒店必然会提升自身服务,不断完善自身,整个行业才会趋于良性发展。

高层人事变动统计

(1)从任命区域分析

中国报告大厅统计数据显示,4季度国内酒店业的人事任命,全国有23个地区有酒店高层的人事任命,主要还是集中在沿海地区,同时中西部地区表现也较活跃。本季度任命人数最多的地区是上海,共任命了18个高管,占全部人事任命总是的22%;其次是海南地区,任命人数为12位,占人事任命总数的15%;紧随其后北京地区也有11位高管任命,占人事任命总是的14%;其它地区如广东(5位)、贵州(5位)、天津(3位)、江苏(3)位等地区均有高管任命。值得关注的是4季度还出现5个全球和1个亚洲区的高管任命。

据中国报告大厅统计显示,2012年度,上海是任命最活跃的地区,任命的酒店高管总数达62位,其次,像北京、海南、广东等地也都较为活跃。可以说这几个地区,星级酒店市场比较繁荣,更是许多星级酒店首选的开业之地,但随着这些发达城市星级酒店的饱和,市场竞争的加大以及目前土地成本的过高令许多高星级酒店的房价难以支撑。不少酒店也逐渐向沿海的许多二线城市、三线市场以及中西部地区的一些城市扎根,更多的酒店高管也被委派到这些城市中来进行进一步的市场开拓,寻求新的发展空间。

(2)从任命职位分析

从人事任命的职位来看,本季度酒店高管任命数量最多的是总经理职位,根据迈点旅游研究院的统计,本季度共任命了37位总经理,占人事任命总数的46%;其次是任命了19位市场销售总监,占本季度星级酒店人事任命总数的23%;4季度行政总厨和餐饮总监的任命也较活跃,各共任命了6位,占人事任命总数的7%。此外还出现较多其它职位的任命,例如副总经理、运营副总裁、执行总裁、业务发展总监、财务总监等。其中酒店集团任命的高管数量是6位,占本季度星级酒店人事任命总数的7%。

目前,对于中国酒店市场,缺基层的服务人员,也缺高端的管理人员,这两个是最缺的。然而每月我们仍能看到诸多的高管被任命,这其中并不代表有多少新鲜的血液流入酒店行业或者说有多少中层的管理者被提升上来,更多的则是体现酒店人才内部的一个流动,某种程度上说,从侧面反应了当下高管人才的一个跳槽情况,能力强的高管被赋予更大的希望与寄托,而培养等的缺乏使得许多中层的管理者仍难以有足够的能力去胜任更高的职位,总体而言酒店行业的高管人才还是十分匮乏。

(3)从任命品牌分析

中国报告大厅统计数据显示,本季度较多国际联号品牌均有任命,其中喜达屋仍是表现最为活跃的品牌,共任命了15位高管,占星级酒店人事任命总数的19%;其次是洲际和希尔顿品牌各有7位高管任命,占总任命数的9%;%除了以上两个品牌,4季度万豪、新世界、温德姆品牌也都有任命,分别任命了5位,分别占任命总数6%;香格里拉有3位高管任命、朗廷、凯悦、雅高、凯宾斯基、锦江、凯莱和CarlsonRezidor均有2位高管任命,各占任命总数的2%。除了以上提到的,本季度其他有任命的品牌还包括费尔蒙来佛士、万达、日航等。

据近期中国报告大厅研究院的统计显示,喜达屋在华(包括港澳地区)已开业酒店已达到111家,希尔顿已开业酒店共35家,万豪在华已开业酒店共61家……2013年度,喜达屋计划开业酒店数在26家左右,希尔顿计划2013年开店在10家左右……可以说2012年度,许多国际联号在华的酒店数量已经有了新的突破,而在2013年,这些国际联号酒店仍将进一步落实他们的开业计划,同时除了联号酒店,本土酒店品牌也在紧锣密鼓的开出新的酒店,2013年度,可以预测,伴随着这些酒店新开,人才的任命仍将继续保持活跃。

2013年度,酒店企业在人力资源上将面临更大的挑战,酒店逐渐深入二三线城市,对于联号酒店来说在能否进一步实现高管人才的本土化,二三线城市的员工质素能否满足其快速扩张的需求是一大问题。伴随着人才资源已日益成为企业在竞争中的核心资本,对于本土星级酒店而言,在人才上的重视度有待进一步的提高,摈弃盲目重视短期效应,吸引和留住优秀的人才,打造属于酒店自身的人才班子才是关键,这将给酒店带来更加长远的利益。否则,在这场与联号酒店的较量中,已经落后一截的本土酒店与联号之间的差距势必越拉越大。

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