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冬瓜排骨汤的营养价值冬瓜排骨汤的做法

发布时间:2022-06-16 10:16:17 阅读: 来源:泳镜厂家
冬瓜排骨汤的营养价值冬瓜排骨汤的做法

我们先聊聊冬瓜的营养价值吧。冬瓜味甘、性凉、清淡,是一种药用食用兼备的健康蔬菜,它的功效很多,具有化痰止渴、利尿消肿、清热解暑、美容养颜、降血糖降血脂等。另外,非常适合维生素C缺乏者食用。对治疗脱肛、痔疮、面斑、胀满、脚气、痰热咳喘等也有疗效。适合癌症、肝硬化腹水、糖尿病肾病、高血压、糖尿病、冠心病、肥胖、动脉硬化等患者食用。健康饮食专家提示我们说,冬瓜的属性寒凉,阳虚肢冷、久病滑泄、肾脏虚寒、脾胃虚弱的人不宜食用。

看好了,冬瓜排骨汤的做法是这样的:

一、将买回的排骨洗净后,放入锅中,加入清水大火烧开后,把排骨捞出用温水洗净血沫后备用。看看这篇人气颇高的自制猪皮冻的文章吧。

二、将冬瓜去皮去瓤,切成块状备用。

三、将锅中加入清水,大火烧开后转小火,加入排骨,料酒、八角、葱段、姜片、少许生抽。我们还有一篇点击量挺高的文章:冰糖雪梨银耳汤。有兴趣就点它一下子。

四、锅中的排骨九成熟时,加入切好块的冬瓜,大火烧开后再转入小火,待冬瓜熟透时,加入少许盐、鸡精后起锅装入碗中,这道冬瓜排骨汤就做好了。

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