中风的六大常见症状六大危险因素
中国居民膳食指南建议，成年人每天应吃蔬菜300～500克，这个对关注营养关注健康的人来说也不新鲜了。可是事实往往是，你吃够了数量，却吃不够营养。我们知道，新鲜蔬菜含65%~95%的水分，同时还含纤维素、果胶、淀粉等，是胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁等的良好来源。多吃蔬菜可保持肠道的正常代谢，能提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。但是，专家表示，如果蔬菜烹调不当导致叶酸、维生素等流失，一个直接的后果是可能导致中风。
据有关资料显示15-35岁青年人群的病因多为动脉夹层分离、心源性栓塞、非动脉粥样硬化性血管病和高凝状态；而35岁以上的成人传统的动脉粥样硬化危险因素则是其主要原因。
脑梗死、脑卒中的危险因素有哪些？
（1）脑动脉粥样硬化
研究表明，早发性动脉粥样硬化约占青年脑梗死病因的百分之三十左右，平均年龄多在35岁以上，危险因素以高血压最多见，其次为高脂血症、吸烟和糖尿病。
（2）脑动脉炎
各种脑动脉炎均可导致局灶性脑缺血或出血，约占青年脑梗死病因的百分之二十。炎症性动脉病变是一组不同病因引起血管壁炎症和坏死改变的临床疾病，主要包括大动脉炎、变态反应性疾病和特异性感染。
（3）脑血管痉挛
青年人患偏头痛时常易合并脑梗死，其原因可能与血管痉挛或伴有血小板增多的高凝状态有关。
（4）高同型半胱氨酸血症
是青年缺血性卒中的独立危险因素，与遗传性高凝状态有关，能通过加速动脉粥样硬化过程而增加卒中风险。
（5）高脂血症和高粘血症
青年缺血性卒中患者常有血脂异常、低密度脂蛋白水平升高，而具有抗动脉粥样硬化作用的高密度脂蛋白及其载脂蛋白水平明显下降，易引起血管内皮细胞损伤。长期和反复的血管内皮损伤会导致血小板黏着、聚集、脂质沉积和平滑肌细胞增生等一系列反应，可促进动脉粥样硬化而诱发脑血栓形成，各种原因的高粘血症等均是青年脑梗死的危险因素。