保鲜革命容声冰箱养鲜真功夫

近日，全国多所城市空气连续雾霾， PM2.5成了当下最受关注的指标。随着健康意识的加强，民众对相关事项愈发关注。就家电行业而言，专家就曾预测：“与健康相关的产品，例如净化器等，将会有巨大的发展空间，将会成为未来带动整个中国家电市场进一步成长的动力之一。”而在所有日常家用电器中，与健康相关度最高的莫过于冰箱。

鱼翅超90%造假，肉食鸡45天内速成，各种关于食品健康的怪相导致越来越多的年轻人回归厨房，但对于不少忙碌的上班族来说，只能在周末来一场食材大采购将冰箱塞满，但是，冰箱并不等于“食品保险柜”，虽然冰箱内部温度较低不利于细菌的滋生，但是如何提升保鲜性能，延长食材的健康“生命”周期，成为很多冰箱企业投入研究的重点项目。

其实国内一些有责任心、目光远大的企业，一直在从事这些方面的工作。他们在追求企业利润的同时，也在追求企业的社会价值，这是超越利润之上的一种更高层次的追求。作为已成立30年的家电公司，容声冰箱意识到了抗菌、保湿对人们生活的重要性，在中高端冰箱上搭载的“纳米水雾养鲜技术”实现杀菌效率90%以上，而与此同时果蔬的水分流失减少10%。

容声冰箱相关负责人向记者介绍道：“冰箱内部搭设水离子发生器，空气通过水离子发生器被打散成比分子颗粒更小的离子状态水分子，水分子附着在果蔬表面更容易于被果蔬吸收，从而起到保湿、保鲜的作用，同时水分子被电离成氢离子和氧离子，而此部分离子是冰箱内杀菌的主力。另外，冰箱内部材料均采用环保材料，为食物搭建最健康的保存环境。”

据悉，容声冰箱艾弗尔系列也是行业中首家在对开门冰箱中搭载保湿技术的冰箱，防风干效果饱受市场赞誉。

但如文中所述，冰箱并不是万能的，记者在采访中发现，很多消费者都不注意正确的使用冰箱，容声冰箱技术人员也想通过记者贴心提醒大家：肉类最好切小块分开放入冷冻室，叶类蔬菜趁新鲜吃，化妆品常驻冰箱等。如果想了解更多相关信息，也可关注容声冰箱官方微博。

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